卜蜂莲花汕头金平中旅店焕新升级，正大集团资深董事长谢国民、董事长谢吉人莅临指导

      11月19日，正大集团资深董事长谢国民、董事长谢吉人一行莅临刚刚结束调改试业的卜蜂莲花金平中旅店视察。在认真听取正大集团零售事业中国区资深副董事长翁泽辉对金平中旅店的调改方向，以及运营转型升级的详细介绍后，谢国民集团资深董事长和谢吉人集团董事长对相关工作进行了悉心指点，并对此次调改工作予以充分肯定。

▲谢国民集团资深董事长（前排左）、谢吉人集团董事长（后排左一）莅临卜蜂莲花金平中旅店视察。翁泽辉资深副董事长（前排右）详细介绍金平中旅店相关情况。

▲谢国民集团资深董事长（中）品尝卜蜂莲花自有品牌OSG苹果，并对加快自有品牌的开发，推广到全国、全球作出重要指示。正大集团副总裁李闻海（左）、翁泽辉资深副董事长（右）介绍卜蜂莲花自有品牌产品。

▲谢吉人集团董事长（中）与翁泽辉资深副董事长（右）、卜蜂莲花金平中旅店调改项目负责人李健（左）亲切交谈，并给予指点和鼓励。

卜蜂莲花金平中旅店坐落于汕头市区中心，已营业15年。今年 10月21日启动调改升级，仅28天完成，并于11月18日试业，创行业最快速度。试业首周，超45万市民到访，10万余人消费，累计营业额近 700万元，较调改前劲增5倍。

优化商品，大幅升级生鲜品类，淘汰陈旧商品

      此次焕新升级体现了四个特点：“高品质”“高颜值”“烟火气”与“人情味”。商品升级更契合顾客需求，淘汰3000多支老旧商品，引入强竞争力自有品牌与潮流新品，扩增生鲜、烘焙、熟食区面积，生鲜占比超50%。基地直采的阿克苏苹果脆甜多汁，本地油柑风味独特，质优价廉，广受顾客喜爱；水产区每日渔船出海，海鲜新鲜且品种繁多；牛肉由当地最知名的牛肉火锅餐厅杏花吴记供应，刀手按本地习惯分割，适配潮汕火锅薄片与牛排厚切等需求；同时在招商区域与汕头本地知名餐饮旗舰品牌联手，打造大食堂场景。

用心服务，大幅优化购物动线和便民服务，增加试吃体验

      金平中旅店本次调改特别重视顾客体验，通过对动线、灯光、设施的打磨，着力打造舒适的生活场景和贴心服务。店内精心设置超过20个商品试吃区，让顾客在品尝后放心选购；增设顾客休息区与母婴室，尽显关怀体贴。同时，金平中旅店还引入多项前沿技术，先进的AI称台与便捷的电子价签相互配合，极大地提升了购物交互体验，让顾客在每一个细微环节都能感受到用心与专业。同时金平中旅店还融入最新设计元素优化布局，营造时尚舒适的购物环境。

关爱员工，提高员工待遇，激发服务热情

      事在人为，员工是企业最宝贵的财富。金平中旅店尊重员工，业务上充分赋能，福利待遇工资涨幅30%以上，同时增设员工餐厅，开展员工技能培训，使其愿意与企业共同成长，激发员工的工作热情，使得员工幸福，顾客开心。

利用新模式和新技术加速零售转型

      除门店调改升级外，卜蜂莲花结合经营模型在金平区布局两家24小时快送仓，精准契合顾客对即时消费的生活场景需求，目前日均订单已稳定在每店300单以上，实现盈利。闪电仓业务是过去两年零售行业增长最快的业务形态，莲花是第一个进入闪电仓赛道的大型连锁零售企业。
      同时，莲花还借助CRM4.0系统精准勾勒消费者画像，依CRM洞察结果，洞悉顾客需求后迅速对商品结构予以优化，并快速运用集团的PLM系统，加快自有品牌的商品研发，全力为顾客打造物美价廉的商品。

      翁泽辉资深副董事长表示，卜蜂莲花全国门店将认真学习谢国民集团资深董事长、谢吉人集团董事长的指示精神，全力以赴推进新零售模型，以更高的标准关爱员工、服务顾客，以更饱满的热情投入集团零售事业，为每一位顾客打造舒适的购物环境和高品质的商品，以物美价廉、用心服务，回馈顾客，回报社会，做到“利国利民利企业”。