“展精湛厨艺、品正大美食”——记怀化正大有限公司野炊活动

　　为增进员工交流，推进团队建设，品鉴正大食品，怀化正大有限公司于6月4日在五溪广场湖畔举办了以“展精湛厨艺、品正大美食”为主题的野炊活动。
　　本次活动将150余名员工分为10个小组，并指定以正大食品“猪肉五方”和“自荐菜品”分别进行厨艺大比拼。抵达地点后，各小组分工明确，协同合作，洗菜、切菜、生火、炒菜、摆盘……一切有条不紊地进行。为了让参赛菜品能够征服评委的味蕾，每组主厨纷纷拿出看家本领， 煎、炒、炖、煮等十八般厨艺轮番上演，炊烟袅袅、香味四溢。

　　中午，一道道美味佳肴准时呈上评委桌，为了让评委更详细的了解每道菜品，各组解说员对菜品从用料到寓意进行了详细的解说。

　　经过各评委的品尝与评定，第10组的正大食品“猪肉五方”和第6组“酥油蒸桂鱼”荣获“最佳厨艺奖”；第9组正大食品“猪肉五方”和第10组“红烧鳊鱼”荣获“最佳创意奖”；第7组正大食品“猪肉五方”和第3组“鸭王”荣获“最佳风味奖”。

　　此次野炊活动让员工有了展示精湛厨艺的机会，也让大家品尝到了正大食品的美味，学习到了正大食品的做法，更有效增进了员工间的友谊，增强了组织的凝聚力和向心力，为大家留下了一份美好而愉快的回忆。